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Guía para crear un plan nutricional

Existen un montón de diferentes dietas por ahí y aunque la mayoría de ellas resultarán en pérdida de peso cuando se ejecutan de la manera apropiada, muchas de ellas en realidad hacen más difícil el perder peso de lo que debe ser. Literalmente he leído miles de estudios he intentado muchas dietas para encontrar la mejor. Mi conclusión en este momento es que no existe tal cosa como una “mejor dieta”. Existe sólo “una mejor dieta para usted”. Lo que quiero decir es que muchas dietas son eficientes haciendo perder peso, pero que elegir la mejor es algo que sólo usted puede hacer en base a su estilo de vida y metas. Posiblemente la mejor dieta para usted aún no ha sido escrita. Es por eso que recomiendo probar cosas por usted mismo y siempre prestar atención a los principios asociados a una dieta en lugar de seguir ciegamente sus reglas. Con esto en mente, debería tener en cuenta de que todo lo que está a punto de leer tiene la intención de servir solamente como directrices, en base a mi experiencia personal. Usted deseará experimentar para ver que funciona con usted.

Puesto que la única dieta buena es una dieta a la cual usted se apegara, debe estar confeccionada a la medida de su cuerpo, estilo de vida y preferencias. Mucha gente parece intentar nuevas dietas por unas cuantas semanas, quizás perderán unas cuantas libras y luego regresarán a sus hábitos anteriores. ¿Por qué? Usualmente porque las nuevas dietas requieren un montón de tiempo y esfuerzo para adherirse a ellas debido a que no están afinadas específicamente a sus necesidades. Para que una dieta funcione, debería ser simple, conveniente y personalizada a su género, edad, tipo de cuerpo, metabolismo, programa de trabajo, programa de entrenamiento, metas, preferencias y, por último, pero sin menospreciarlo, su sensación del gusto. Usted debería disfrutar las comidas que seleccione para que sean parte de su dieta. De otro modo, a menos que sea extremadamente disciplinado, probablemente no se apegará a su dieta en el largo plazo. Cuando me refiero a largo plazo, me refiero a años o incluso décadas, no unas cuantas semanas o meses.

Pasos para crear un plan nutricional

  1. Definir cuántas calorías requiere en base a su tasa metabólica basal y nivel de actividad.
  2. Elegir una metodología de dieta y definir su distribución de macro nutrientes: proteínas, carbohidratos y grasa.
  3. Encontrar alimentos y recetas adecuados a su programa y gusto personal para alcanzar sus metas calóricas y nutricionales diarias.
  4. Programar comidas y entrenamientos en base a su programa para alcanzar la ingesta de nutrientes y respuesta hormonal óptimas.
  5. Lidiar con los antojos y mantener una vida social saludable permitiendo comidas fuera de la dieta periódicamente.

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