Como mejorar la sensibilidad a la insulina con canela y toronja
¿Que es la sensibilidad a la insulina?
La sensibilidad a la insulina es lo opuesto a la resistencia a la insulina, una condición en donde las células fallan en responder normalmente a la hormona insulina. Normalmente, la liberación de insulina promueve que las células extraigan glucosa de la sangre para usarla como energía. No obstante las células resistentes a la insulina fallan en tomar nutrientes tales como glucosa, aminoácidos y ácidos grasos a pesar de que la insulina está presente en el torrente sanguíneo. En otras palabras, la sensibilidad a la insulina aumentada es una cosa buena, puesto que las células serán más responsivas a la hormona y regulará mejor los niveles de glucosa sanguínea. Puesto que la resistencia a la insulina es un factor mayor de riesgo para desarrollar diabetes tipo dos, aumentar su sensibilidad a la insulina con los alimentos correctos y el ejercicio regular es una obligación.
¿Cómo puedo mejorar mi sensibilidad a la insulina?
Toronja: El compuesto activo en la toronja, un flavonoide conocido como naringenina, parece impedir la absorción de carbohidratos de los intestinos, posiblemente reduciendo elevaciones rápidas en el azúcar sanguínea e insulina después de una comida. Esto significa que no es ideal para su uso justo luego de hacer ejercicio que es cuando desea los niveles de insulina aumentados, pero las naringeninas de la toronja tienen otras cualidades muy interesantes. De acuerdo a un artículo en Ergo-Log, el flavonoide de la toronja naringenina ayuda con la toma de glucosa por parte de los músculos mientras que inhibe la toma de glucosa por parte de las células de grasa. Debido a su baja biodisponibilidad se recomienda también tomar β-ciclodextrina, un excipiente aprobado por la FDA.
La canela ayuda a regular los niveles de glucosa sanguínea
Canela: En Un estudio titulado “Cambios en la tolerancia a la glucosa y sensibilidad a la insulina después de dos semanas de ingestión diaria de canela en humanos saludables“, la investigación concluyó que la canela puede mejorar el control glucémico y la sensibilidad a la insulina en la gente promedio de 25 años de edad. Esto significa que necesita menos insulina para desencadenar una respuesta similar después de su rutina de ejercicios, lo que es algo bueno tal y como expliqué en mi artículo sobre macro nutrientes. La mayoría de los estudios usan canela Cassia, pero la tipo Ceylon debería ser igual si no es que mejor. 6 g diarios deberían empezar a tener efectos luego de 20 días.
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